Aduse direct de la Tărlungeni, unde laptele de capră vine doar de la căprițe fericite.
La Montana, totul începe cu lapte de capră proaspăt, de la căprițele noastre crescute cu grijă la Tărlungeni. Îl pasteurizăm blând, îl lăsăm neomogenizat și îl transformăm în bunătățuri simple, cu gust curat și rost pe masă.
Din lapte de capră facem lapte proaspăt, chefir, caș, telemea și brânză de burduf. Fiecare produs păstrează ceva din locul de unde vine: aer bun, hrană simplă, tihnă și grijă pentru lucrurile făcute cum trebuie.
Cu proteine, calciu, grăsimi naturale și o textură hrănitoare, laptele de capră are tot ce-i trebuie ca să fie mai mult decât un ingredient. E punctul de plecare pentru bunătățuri făcute cu răbdare, din lapte curat, care se întorc firesc pe masă, zi după zi.
Laptele de capră cu cel puțin 3,5% grăsime, blând pasteurizat, are gust curat și ușor dulceag. Genul de lapte care dispare din frigider fără să-ți dai seama.
Telemea proaspătă, grăsuță și cremoasă cu gust blând și puțin sărat. Numai bună de pus pe pâine, cu roșii, ceapă verde și tihnă cât o vacanță la țară.
Laptele de capră cu cel puțin 3,5% grăsime, blând pasteurizat, are gust curat și ușor dulceag. Genul de lapte care dispare din frigider fără să-ți dai seama.
Chefirul nostru de capră are cel puțin 3,5% grăsime, e blând pasteurizat și păstrează gustul curat, ușor dulceag, pe care-l recunoști din prima.
Telemea proaspătă, grăsuță și cremoasă cu gust blând și puțin sărat. Numai bună de pus pe pâine, cu roșii, ceapă verde și tihnă cât o vacanță la țară.
Caș proaspăt din lapte integral de capră, cu cheag bio. No, e blând, dulceag și bun de-ți vine să-l mănânci pe loc.
Telemea maturată din lapte de capră, cu sare doar cât trebuie și gust de vremuri de altădată. Presărată peste cartofi prăjiți sau asortată în salată, face liniște la masă.
“Este un lapte extraordinar! Mi-a plăcut totul, de la ambalaj la gust. Recomand cu încredere Montana.”
“De-a lungul timpului, am băut lapte de capră de la mulți producători din România – dar ca laptele de la dumneavoastră nu am mai întâlnit, vă spun sincer!”
“Recomand produsele celor de la Montana! Proaspete și gustoare toate, în special telemeaua care este spectaculoasă!”
Montana nu-i peste tot, dar vine unde trebuie. Pe la târguri din Brașov și București sau direct la ușa ta, când ți-e poftă.
Suntem o gașcă de corporatiști care vor să țină vii gusturile simple. Ne ajută 150 de căprițe și o misiune: să-ți aducem natura mai aproape, prin brânzeturi autentice și curate.
Laptele vine de la căprițele noastre, hrănite doar cu fân și cereale, în tihnă. Și ajunge la tine un lapte de capră curat, sincer și gustos.
